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08/01/2020 10:43:05

Zootecnista da Cooperativa Dália Alimentos Ltda, Fernando Oliveira, em entrevista falou sobre a produção de leite

Zootecnista da Cooperativa Dália Alimentos Ltda, Fernando Oliveira, em entrevista falou sobre a produção de leite

Em entrevista no Variedades na manhã desta quarta-feira, 8 de janeiro, o Zootecnista da Cooperativa Dália Alimentos Ltda e Supervisor do Setor Gado Leiteiro Fernando Oliveira de Araujo falou sobre os desafios para a produção de leite durante o verão e o impacto da estiagem na produção de alimentos para o rebanho.

Fernando disse que a Cooperativa Dália abrange as regiões do Vale do Taquari, Vale do Rio Pardo, parte da serra região central gaúcha e todas estas áreas estão sofrendo com a falta de chuva e altas temperaturas.

Uma ouvinte relatou a dificuldade que passa com a seca. Segundo a ouvinte o leite fica acido. Fernando disse que a acidez do leite vem de fatores uma associação de fatores ligados as altas temperaturas e baixa ingestão de alimentos por parte dos animais. Ele explicou que o bovino não convive muito bem com temperaturas elevadas. Temperaturas passando de 25ºC as vacas já estão sobre estresse térmico. (Fernando 1)

O primeiro efeito causado no animal em consequência do estresse térmico é uma redução no consumo de alimento o que desencadeia uma série de alterações no metabolizo do animal, e acaba refletindo na qualidade do leite, como a questão da acidez, explicou Fernando. (Fernando 2)

Fernando disse que deve se fazer ao máximo para o animal consumir mais comida durante o verão. O alimento a disposição como pastos, silagens, devem ser de boa qualidade se tornando um atrativo para o animal consumir mais. Também é importante proporcionar a ida dos animais para o pasto nas horas mais frescas do dia ou no período noturno. Durante o dia o animal deve estar em um local com disponibilidade de áreas com sombra e água, explicou. (Fernando 3)

Dúvidas podem ser esclarecidas através do Técnico Gilvan Bringmann, fone 51 9 9712-1197.

A entrevista completa com Fernando está disponível no link de áudios e entrevistas aplicativo da Tupã e live do Variedades no facebook da Tupã.

  • (Fernando 3)
  • (Fernando 2)
  • (Fernando 1)


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    thalissa ,sabe ter vc como neta foi uma das melhores coisas que aconteceu em nossa vidas nos sentimos realizados parabens princesa que seu dia contenha todas as alegrias que vc merece seremos os avos realizados se seu coraçao se sentir em paz e feliz te amamos muito ! de seus avos sara e rodimar sua mae e padrasto carine e silvio e seus tios e primos manu cadu e eliel thalissa lavinia reside em julio de castilhos
    • 04.01.2020
    • jocemar ferreira da costa
    thalyssa ...sabe ter vc como neta foi uma das melhores coisas que aconteceu em nossas vidas ,nos sentimos realizados ,parabens minha linda que seus 14 anos lhe traga muita sabedoria que seu dia contenha todas as alegrias que vc merece seremos os avos realizados se seu coraçao se sentir em paz e feliz lhe amamos muito de seus avos sara e rodimar da sua mae e padrasto carine e silvio e seus tios thais jocemar,josoe e vanessa e priminhos cadu e manu !!! thalissa lavinia reside em julio de castilhos
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    Somos de Rosario do Sul estamos conectados com voces abraço
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    • Jaco teixeira
    Gostaria de ouvir iguaria campeira com grupo rodeio e o ofereço a todos meus amigos e familiares de tupancireta
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    Adroaldo Ribeiro de Moura, perdeu seus documentos, e está comigo no mercado Gress, Favor quem ver ele comunique o, obrigado !

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